赤ワインと一緒に大人のひと時を♪

材料(6~8人分)

リーダーブランド パウチベビービーツ 1袋

くるみ 150g

クリームチーズ 250g

にんにく 1欠片

ナツメグ 4g

岩塩と黒コショウ 少々

フランスパン 1本

オリーブオイル 少々

パセリ 飾りつけ

1.オーブンでくるみを約8分間焼く。

2.ミキサーにビーツをジュースごと入れ、焼いたくるみクリームチーズ、にんにく、ナツメグ、岩塩、黒コショウを入れ滑らかになるまでミキサーにかける。

3.フランスパンを適量に切り分け、オリーブオイルを塗り、オーブンに入れ約2~3分表面がやや茶色になるまで焼く。

4.ミキサーにかけたディップを焼いたフランスパンの上に塗り、パセリを載せて完成。